¿Por Qué Influencia de la temperatura Velocidad de evaporación ?

La evaporación de un líquido es un fenómeno cotidiano familiar. Alrededor de la casa, puede ser más familiar con la evaporación del agua , pero todos los tipos de líquidos pueden evaporarse en las condiciones adecuadas . Aunque la evaporación de un plato de sopa puede parecer trivial , el proceso de evaporación es en realidad un componente esencial del movimiento de agua en el planeta , o el ciclo del agua . Proceso de evaporación

La evaporación es el proceso por el cual un líquido se somete a un cambio de fase en un gas . La evaporación se produce sólo en la superficie de un líquido y no en todo su volumen , como en ebullición . Sin embargo, no todas las moléculas en la superficie del líquido puede evaporarse en realidad ; las moléculas que lo hacen deben poseer ciertas características y ser capaz de superar ciertas fuerzas . Algunos líquidos se evaporan fácilmente , mientras que otros se evaporan a una velocidad insignificante , lo que significa que algunos líquidos pueden superar fácilmente las barreras a la evaporación , mientras que otros no pueden .
Fuerzas intermoleculares

Todos las moléculas de un líquido interactúan entre sí a través de fuerzas intermoleculares. ¿Cómo funciona exactamente las moléculas interactúan depende de su naturaleza química . Por ejemplo , las moléculas de agua pueden interactuar a través de presagio de hidrógeno , que produce relativamente fuertes fuerzas de atracción , y por lo tanto se necesita un mayor esfuerzo para separarlos de moléculas que no pueden interactuar de tal manera . Las moléculas en un líquido pueden interactuar sólo con los demás si el líquido es puro , o pueden interactuar con otras moléculas del soluto también presentes .
Temperatura

una molécula puede evaporarse de la superficie de un líquido si se puede escapar de las fuerzas intermoleculares que sostiene ti. Con el fin de hacerlo , debe tener una cantidad suficiente de energía cinética. La energía cinética de las moléculas en un líquido es proporcional a la temperatura y , como la temperatura aumenta , también lo hace la energía cinética media de las moléculas. Como las moléculas se mueven alrededor , chocan y transferencia de energía entre sí , algunos de ellos va a terminar con la suficiente energía cinética para superar las interacciones interacciones con otras moléculas cercanas a la superficie del líquido y liberarse.

otros factores

La velocidad de evaporación depende de varios otros factores , también. Si el área de la superficie del líquido aumenta , también lo hace la velocidad de evaporación , ya que ahora hay más moléculas cerca de o en la superficie que son potencialmente capaces de escapar . Sin embargo, si la concentración de las moléculas del líquido ya es alto en el aire por encima del líquido , entonces será menos capaz de evaporarse más. Lo mismo ocurre si el aire también está saturado con otras sustancias . Si el aire por encima de un líquido circula , más líquido será capaz de evaporar , ya que el nuevo aire que fluye en será menos saturado con moléculas que se evaporan .