Setas Wild Illinois Comunes

Las setas crecen a través de Illinois , desde la frontera de Wisconsin , en el norte de la frontera con Kentucky , en el sur . Paso en un bosque o caminar por el césped y que está seguro de encontrar setas . Por supuesto , el sentido común dicta precaución, ya que los hongos comestibles y setas venenosas están mal identificadas fácilmente. No se requiere licencia para recoger setas en los terrenos públicos , sin embargo , en un comunicado de prensa de fecha 5 de abril de 2011, el Departamento de Recursos Naturales de Illinois desaconsejados en busca de setas durante la temporada de caza de venado o pavo se pueden producir los disparos accidentales . Morillas

setas Morel ven como pequeñas esponjas . Cortar una abierta y usted encontrará que es hueco por dentro . Aunque fácilmente identificado , su hábitat - suelo de los bosques de hoja - cubierto - hace que encontrar difíciles . Que oculta entre la vegetación en descomposición en los bosques del norte al sur de Illinois son tres especies de hongos morel : morel amarillo, morillas negro y mitad libre de Morel. A diferencia de las morillas amarillas o morillas negro , la morilla - medio libre no se llama así por su color, sino por la forma de la mitad de su capitalización se cierne sobre el tallo . De acuerdo con David Fischer , autor de "setas comestibles silvestres de América del Norte ", la morilla amarilla , que destaca por su fuerte sabor , es " el favorito de millones de mushroomers americanos . "
Níscalos

veranos calurosos y tormentas de Illinois estimulan el crecimiento de rebozuelos en todo el estado . Estos hongos crecen en forma de embudo en grupos cerca de árboles o áreas cubiertas de musgo . Rebozuelos colores brillantes rojo, amarillo rebozuelos y níscalos lisos (que son también de color amarillo ) contrastan con sus hábitats , sin embargo , trompetas de la muerte se mezclan con suelos de bosque oscuro , lo cual es difícil de encontrar. El delicado sabor a mantequilla del rebozuelo amarillo añade un sutil sabor a las salsas .
Boletes

Hay tres tipos de boletus comestibles crecen en el sur de Illinois, todos tienen cientos de miles de poros bajo el sombrero del hongo . Boletus castaña y boletus lila se identifican por su color. Un tercer tipo de boletus , el viejo hombre de los bosques , parece que alguien coloca una bola de algodón chamuscado en un tallo . Cuando se cocina , el viejo hombre de los bosques rezuma los jugos negros . A pesar de su aspecto poco atractivo , como la castaña y boletus lila , es comestible.
Bejines

El pedo de lobo es un gran hongo encontrado en toda América del Norte . En Illinois, bejines gigantes comestibles y puffballs - púrpura esporas comestibles crecen tan grandes como pelotas de baloncesto . Ambos prosperan en el césped , ya sea en un cementerio , un campo de golf o un césped residencial. Bejines gigantes , que parecen pelotas de fútbol olvidados en un campo , crecen en el norte de Illinois. Puffballs - púrpura esporas crecen en la parte sur del estado . También redonda y blanca en el exterior como el pedo de lobo gigante, el pedo de lobo púrpura - spored es púrpura en el interior .