¿Cómo decirle a un cangrejo de río De una langosta

Cangrejos y langostas comparten un orden taxonómico y un ambiente acuático . Ambos tipos de criaturas tienen pinzas , colas de abanico segmentados, diez patas y antenas largas . Para aquellos que gustan de los mariscos, ambos también degustar deliciosos en mantequilla de hierbas aclarado . Sin embargo , los dos filos de crustáceos difieren en tamaño , hábitat y la apariencia en formas que distinguen fácilmente una de la otra . Instrucciones
en el agua Matemáticas 1

Compruebe la salinidad del agua en la que vive el animal . Las langostas viven en ambientes marinos , cangrejos de río , mientras que prosperan en agua dulce.
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Note la profundidad en la que viven los animales. Cangrejos de río viven cerca de una orilla del arroyo o lago punto donde pueden construir montículos de lodo para ver a través de un período de sequía . Las langostas suelen vivir en aguas más profundas , no cerca de las costas .
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Mira el tamaño del organismo. Las medidas cangrejos promedio de 6 o 7 pulgadas de longitud total, mientras que las langostas llegan regularmente más de un pie de largo .
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Mira el tamaño de pinzas o garras de la criatura , sus dos apéndices frontales dentadas que utiliza para la alimentación , la lucha y la autodefensa. Cangrejos tienen pinzas bastante modestos ; langostas, especialmente la variedad norteamericana , tienen pinzas enormes .
En la placa
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Mira el tamaño de la carne si está fuera de su caparazón. Aunque ambos animales carnes provienen de las criaturas cola flexible, la carne de langosta constituye una gran porción de carne similares. Los cangrejos mucho más pequeñas parecen más a los camarones , formando pequeñas medias lunas tamaño de un bocado .
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Compruebe el color de la carne. Conchas de los cangrejos y conchas de langosta pueden ambos imparten un color rojizo a la superficie más externa de la carne blanca , pero las langostas son lo suficientemente grandes que cortar en la carne revelará una carne de color blanco puro . El color de la carne de cangrejo de río se asemeja más a la tonalidad de color crudo de pollo de carne blanca .
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Degustar un bocado del plato. Langosta sabor ligeramente marino y , si el chef se encargó de la carne correctamente, casi dulce . Cangrejos de río tienen un sabor a marisco más pronunciada ; que van bien con la comida más picante , a diferencia de la langosta suave.
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Nota el precio de la carne. Costo del cangrejo de río poco a lo largo de los estados de la Costa del Golfo, donde la población se los come con regularidad, mientras que las langostas cuestan menos en los estados de Nueva Inglaterra .