Cómo filete de un Babosa

El eelpout se encuentra en los estados del norte que limitan con la de los Grandes Lagos , donde reside en las frías y profundas aguas de lagos menores también. También conocido como la lota , brosmio , la maruca , loche o abogado, eelpout son el bacalao de agua dulce con un vientre extrañamente barrigón y largo , cola de anguila . Son un poco más de trabajo al filete que muchos otros peces debido a su anatomía inusual, pero la habilidad no es difícil de adquirir . El objetivo principal es evitar que la carne del vientre , que es menos elección y se pueden válida si las glándulas sebáceas de la babosa vivípara se mella accidental con los knife.Things que necesitará
Tabla de cortar
agudo fileteado cuchillo

Mostrar Más instrucciones Matemáticas 1

Coloque el eelpout en la tabla de cortar . Cortar la cabeza y lo descarta .
2

Puntuación través de la piel con la punta de su cuchillo , la perforación de la piel en cada lado de la columna vertebral de una larga lista de todo el camino hasta el final de la cola .
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Inserte la hoja del cuchillo en el corte en la piel y cortar en sentido horizontal a lo largo de la columna vertebral hasta que pueda sentir las costillas con tu cuchillo. Siga la línea de los huesos hasta que esté más allá de la caja torácica y el abultamiento del vientre del pez. Una vez pasado el vientre, ampliar su corte a lo ancho de los peces para conseguir todo el filete desde el vientre hasta la cola.
4

Da la vuelta al filete loinlike lejos de la columna vertebral para que se siente junto al resto de la carcasa . Separe cortando el filete de distancia de la ventresca con tu cuchillo. Repita para el otro filete .
5

Corte a través de la fina carne al final de la cola del filete hasta llegar a la piel, a continuación, gire el cuchillo hasta que esté casi horizontal pero ligeramente en ángulo hacia la piel .
6

agarre la piel y tire hacia atrás mientras mantiene su hoja de cuchillo en su lugar. Su cuchillo debe deslizarse entre la carne y la piel , dejando un filete sin piel. Repita para el otro filete .
7

Prepare de acuerdo a su receta favorita de bacalao u otro pescado blanco.