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Las saponinas se encuentran comúnmente en las raíces de las plantas tropicales . La alfalfa es una planta común que contiene saponinas , junto con los garbanzos, frijol y soya . Ciertas hierbas como broomweed y berberecho de maíz contienen saponina , y realmente puede causar enfermedades en el ganado que le suceda a pastar en estas plantas .
Métodos de extracción
La extracción de saponinas sucede en el nivel molecular. En un laboratorio , el material vegetal en bruto se calienta y se coloca en un disolvente o mezcla transparente. A continuación, se expone a energía de microondas. Este proceso altera la estructura celular interna y libera las saponinas para la cosecha. Otro método de extracción de líquido se presuriza , o PLE , donde los disolventes se calientan a una temperatura alta bajo una presión extrema . Esta es una forma más eficiente de recolección de saponinas . Beneficios
Salud
Aunque saponinas son perjudiciales para los animales , que son muy beneficiosos para la salud humana . Actúan como un antioxidante natural y reforzar el sistema inmunológico . Ellos ayudan en la reducción de la pérdida de masa ósea y los niveles de colesterol malo . Las saponinas también protegen al usuario de cáncer mediante la prevención de las células del cáncer se desarrolle. Esto ha sido de gran ayuda en la lucha contra el cáncer de colon.