Cómo identificar las setas Shaggy Mane

El hongo melena hirsuta , también conocida como la peluca del abogado , es muy común y se valoran por su delicado sabor y peces como la textura. La melena hirsuta funciona bien en sopas, guisos y salsas . Setas deben limpiarse con muy poca agua y los dedos o con un cepillo suave. Setas melena Shaggy deben utilizar el día de la cosecha , ya que se deterioran rápidamente . Instrucciones Matemáticas 1

Caza de setas melena Shaggy en sus lugares comunes y en las estaciones correctas . Estos hongos crecen en abundancia en toda América del Norte desde la primavera hasta el otoño. Shaggy setas melena fruta en el suelo en hierba , campos, plantas forestales y terrenos rocosos con tierra apisonada .
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Puedes buscar características comunes setas melena lanuda . Setas deben ser de al menos 4 pulgadas de alto y pesan varias onzas . El sombrero del hongo es larga , cilíndrica con escamas erizadas dando la apariencia peluda . Caps suelen comenzar en blanco y se desvanecen a un negro como la tinta . La melena hirsuta puede o no tener un anillo de plumas alrededor del tallo.
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Comprobar debajo de la tapa para apretadas branquias negras de la melena hirsuta . La tinta negro es un síntoma de la auto - digestión. Debido a que las branquias están tan juntas , las esporas tienen dificultades para alcanzar el aire . Las branquias se derretirán y el rizo hacia arriba dando las branquias una oportunidad para aflojar sus esporas . Setas con la tinta todavía son comestibles pero deben consumirse el mismo día de su recolección , ya que el proceso de auto - digestión acelera después de la eliminación de la tierra .
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Maneje con cuidado al recoger setas . El manejo brusco de la tapa puede hacer que se pierda el sabor y aumentar la velocidad de la auto - digestión. En lugar de secado para comer más tarde , que también puede causar la melena hirsuta perder sabor, cocinar fresco en una sopa , guiso o saltear y congelar para uso posterior .