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Llene un vaso grande con agua fría , dejando unos centímetros en la parte superior . Llene un vaso pequeño con cerca de 1 1/2 pulgadas de aceite de cocina. Utilice un gotero para poner unas gotas de diferentes colorantes de alimentos en el vaso de aceite. Mezcle el aceite un poco para romper un poco las bolas de color. Con cuidado, vierta el aceite en el vaso de agua y ver qué pasa. El aceite debe llegar a la cima del agua y liberar lentamente el colorante de alimentos en el agua, donde se formará intrincados diseños de colores de streaming que se asemejan a fuegos artificiales en el cielo nocturno . Anota tus observaciones .
Otras cosas para probar
Repita el experimento anterior pero usar agua muy caliente en lugar de agua fría . Anota tus observaciones y compararlas con los resultados del experimento de agua fría.
Excluir alimentos colorear directamente en un vaso de agua y tomar nota de lo que sucede .
Llene un vaso con agua y verter lentamente en aceite hasta que se forma una capa gruesa sobre la parte superior del agua. Suavemente agregar unas gotas de colorante de alimentos . El colorante de alimentos debe colgar suspendido sobre el agua en pequeñas bolas . Romper una de las burbujas al picar este con un lápiz . Observa lo que sucede .
Repita el experimento con otros líquidos como el vinagre en vez de colorante de alimentos y observar los resultados .
Conciliar Petróleo y Agua
Llene una botella transparente a mitad de camino lleno de agua . Agregar colorante de alimentos para colorear el agua. Vierta el aceite en la botella , poner la tapa y agitar el líquido vigorosamente. Observa lo que sucede . Hacer la mezcla de aceite y agua ?
Repita el experimento, pero añadir un jabón para lavar platos . Hacer la mezcla de aceite y agua ahora? ¿Qué podría decirnos acerca de cómo el jabón ayuda a hacer las cosas más limpio ?
Por qué funciona
Colorante vegetal se mezcla fácilmente con el agua , pero el aceite no se mezcla bien con el agua o colorante para alimentos . Cuando se combinan aceite y el agua , el aceite flota a la superficie porque es más ligero que el agua. Cuando se agrega colorante de alimentos para un vaso ya cubierto de una capa de aceite , el petróleo no va a dejar que el colorante de alimentos a superar a la del agua y provoca que flote en pequeños globos . Cuando te asomas una de las gotas , el colorante de alimentos se escapa al agua con la que se mezcla . Jabón para lavar platos se siente atraído por el agua y el aceite y ayuda a las dos sustancias se mezclan .