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El descubrimiento de Teflon fue completamente imprevisto . Los investigadores de DuPont estaban estudiando refrigerantes, formas de hacer las cosas en frío , cuando crearon accidentalmente un polímero totalmente nuevo . Las propiedades de este nuevo polímero celebraron un gran potencial. El polímero que parecía ser indestructible , era resbaladizo, y tenía un punto de fusión muy alto. Si bien adaptado inicialmente para uso militar , el polímero fue patentado y registrado bajo el nombre de marca comercial Teflon en 1944
antiadherente
La propiedad antiadherente de teflón es lo que hace tan popular para cocinar hoy. Esta propiedad es también lo que hizo difícil la adaptación de teflón para su uso en la cocina . Debido teflón tiene un punto de fusión tan alto , no podía ser en sí moldeado en ollas y sartenes . Además, debido a su propiedad antiadherente , adjuntando el teflón para ollas y sartenes existentes presenta un desafío. ¿Cómo es exactamente lo que usted se pega algo que no se pegue a otra cosa ?
Intentos iniciales de Palo Teflon
Los primeros intentos para unir teflón a otros materiales incluyen el grabado la superficie de la Teflon con disolventes . Estos disolventes se extrajeron algunos de los átomos de flúor de la Teflon , que creó una superficie a la que los adhesivos podrían unir . Otro método criticó la superficie de utensilios de metal para crear una textura para dar la molécula de teflón resbaladiza algo que se preparen contra .
Apegarse Teflon Hoy
El proceso de apegarse a Teflon sartenes hoy consiste en la aplicación de teflón en capas . La primera capa de teflón contiene una " pegajosa " aditivo molécula que se adhiere a la bandeja de metal y para el teflón antiadherente. Esta primera capa actúa como el cebador utilizado en la pintura. Se aplica una capa media después , seguida de la capa superior resistente, antiadherente.