Características estabilidad mecánica de teflón

invenciones accidentales , como el caucho vulcanizado , pueden tener consecuencias afortunadas . Un científico en busca de hacer un nuevo refrigerante inadvertidamente elabora un lote de politetrafluoroetileno , o PTFE . Hoy en día , es más conocido como teflón . Las características de estabilidad mecánica de este compuesto DuPont - marca curioso que sea ampliamente utilizado en productos mucho más allá de los utensilios de cocina antiadherente en su estufa de la cocina . Química

La molécula de Teflon es una combinación difícil de átomos de flúor y carbono, con un alto peso molecular ( por lo que es denso) y un bajo coeficiente de fricción ( por lo que es resbaladiza ) . La matriz fuertemente empaquetada de átomos también es hidrófobo , lo que significa que repele el agua . El teflón es un mal conductor eléctrico o, como DuPont comercializa , un excelente aislante .
Propiedades a la Venta

El teflón es químicamente inerte. A temperaturas inferiores a 300 grados Celsius ( 572 grados Fahrenheit ) que no se disuelve en disolventes , incluyendo el agua , el disolvente universal. Resiste girando frágil a bajas temperaturas , y no va a prender fuego a temperaturas ordinarias . Cuando usted oye hablar de alguien quemando un sartén de teflón se deja demasiado tiempo en la cocina , por lo general es el mango de plástico no- teflón que recibe el golpe .
Usos

una sustancia que puede ser producido en masa con tales características tiene aplicaciones mucho más allá de la limpieza de un desayuno quemado . Nonstickiness y resistencia al calor de teflón se empezó a utilizar en lubricantes para alta velocidad, equipos eléctricos de alta temperatura . Equipo químico utilizado para bombear corrosivos tendrá válvulas recubiertos con teflón . Fabricantes de alfombras abrigo de sus productos con teflón para resistir las manchas. Partes artificiales del cuerpo están hechos de teflón , que no reaccione con el cuerpo y no pueden ser destruidos por las defensas del organismo .
Puzzle Solution

Tarde o temprano , todo el mundo pregunta : Si nada se pega al teflón , entonces ¿cómo es que se pega al teflón sartenes ? No lo hace, al menos no muy bien. DuPont supera la característica mecánica nonstickiness de teflón con una combinación de trucos de fabricación y la química. Los trucos incluyen chorro de arena el molde de antemano para hacer rugosa la superficie , lo que aumenta su superficie , por lo que más moléculas de teflón se quedarán en la sartén, y quedarme más tiempo . Entonces DuPont añade un recubrimiento de una molécula con propiedades adhesivas , mejor para las moléculas de teflón a aferrarse . Finalmente, se añade un revestimiento de teflón que contiene partículas cerámicas , y el sándwich se cuece al horno juntos. Desde por "recubrimientos " DuPont significa hojas delgadas de moléculas se miden en milésimas de pulgada , nunca utensilios de cocina de teflón limpia con nada más abrasivo que una espátula de goma o una esponja húmeda .