¿Cuáles son los usos de las algas ?

Algas microscópicas compuestas de no vasculares , fotosintético , entidades similares a las plantas que no tienen verdadera tallos , raíces u hojas se llama algas . Abarca desde organismos unicelulares hasta algas gigantes . Las algas se divide tres categorías básicas : verde , rojo y marrón . A veces azul /" algas " verde se le da su propia categoría , aunque no es un verdadero algas . No sólo la diversidad, sino la cantidad de algas que se producen en los océanos del mundo lo convierten en un recurso natural abundante para los que estamos encontrando más usos cada día . Verde

Las algas verdes tiene muchos usos . Micro y macro algas verde a eliminar las toxinas y nutrientes inorgánicos de las aguas residuales . Debido a su capacidad de fotosíntesis , las algas verde tiene gran capacidad para capturar y almacenar carbono . La captura y almacenamiento de carbono permite que la biomasa de algas verdes para producir biocombustibles como el biodiesel y ser un elemento disuasorio para el efecto "invernadero " . Orgánica beta -caroteno en las algas verdes puede ayudar a prevenir ciertos tipos de cáncer como el cáncer de pulmón y también se utiliza para el amarillo - naranja colorante de alimentos . Un alga verde unicelular , Chlorella , se utiliza como un suplemento nutricional tomada en tabletas o cápsulas o añadido a los alimentos tales como galletas o pasta. Alimentos hawaianos como wawaeiole limu y palahalaha limu contienen algas verdes .
Red

Las algas rojas son ricas en proteínas y vitaminas y se utiliza en muchos alimentos . Algunos de estos alimentos incluyen dulse de Escocia , de Irlanda y killish sol de Islandia . Nori y envolturas de sushi japonés , zicai de China y huluhuluwaena limu de Hawaii también incluyen algas rojas . Gelatina de algas a partir de algas llamada rojo carragenano se utiliza como una gelatina - cuajo libre por los vegetarianos . También se incluye en el queso , zumos de frutas , merengues , dulces , geles de postres , alimentos congelados , glaseados de panadería y aderezos para ensaladas . Como espesante se añade a helados, batidos , cápsulas y tabletas , cremas y lociones , champús, pastas de dientes , productos de la úlcera y agentes de carga de laxantes . Agar , como carragenano, es un agente utilizado para la estabilización coloidal , suspensión y espesante. Se utiliza en ungüentos , lociones y preparaciones para la piel en cosméticos . Como espesante , agar se utiliza en alimentos tales como el yogur , pudín preparado, y la leche de chocolate. Agar es en betún de zapatos , jabones de afeitar , película fotográfica , así como moldes de impresión dental y anticoagulantes . Este derivado de algas rojas puede formar geles térmicamente reversibles que se utilizan en los medicamentos de liberación lenta , y como agentes en el medio de crecimiento de refuerzo para la micología y bacteriología .
Marrón

Las algas pardas contienen sales de potasio , sodio , yodo y alginatos para los aditivos alimentarios tales como espesantes, cargas, estabilizantes , emulsionantes y aglutinantes . Kelp o algas pardas se convierte en fertilizantes y otros aditivos del suelo , así como algas comestibles en los alimentos como el chino , japonés y coreano wakame , kombu y japonés y chino hai dai . Las algas pardas se utilizan en la medicina china y como un suplemento dietético , sustituto de la sal , adorne alimento y sirvieron como las verduras del mar . Sus fuertes fibras están hechas en un material aglutinante utilizado para curar las heridas . Utilizado como alginato , una fuente de polisacárido, algas pardas se utiliza en las pastas de dientes , helados , salsa de soya , carnes en conserva , impresión de tela , y jabones . Criadores de peces en California algas gigantes de la cosecha , un alga marrón, que se alimentan de abulón . Muchos marifuels , biocombustibles creados a partir de la vida marina , utilizan biomasa algas gigantes . Las diatomeas , fitoplancton relacionados con las algas pardas , proporciona el control de plagas diatomita para las pulgas , frotando compuestos (Polish) y filtros .
Azul - verde /Cianobacterias

Los fósiles más antiguos conocidos , las cianobacterias a menudo llamadas " algas azul - verde", se atribuye a la formación de depósitos de petróleo Proterozoico . Cianobacterias actuales proporcionan fertilizantes nitrogenados para cultivar frijoles y arroz . En la medicina se utilizan como suplemento nutricional y se cree para curar ciertos tipos de úlceras de la lengua y de la boca .