Cinco plantas comestibles nativas de Illinois

El Discovery Channel y programas como " Survivor" representan los aventureros que viven de la naturaleza. Por lo general, estos espectáculos tienen lugar en los reinos lejanos exóticos como Fiji ; Sin embargo , la naturaleza también ofrece a la humanidad en el corazón de los Estados Unidos en Illinois. Illinois es más que una fila tras otra de los campos de maíz no nativos . La gente puede exteriorizar su propio show " Survivor" en el Medio Oeste , mientras que comiendo cualquiera de estas plantas. Antes de consumir cualquier planta , hacer cien por ciento seguro de su identificación. La Espadaña Unidos La totora es una despensa de alimentos virtual.

Las raíces , tallos y flores son comestibles en esta flor pantano bastante común. Una página web llama a la espadaña de una " despensa de alimentos silvestres por sí mismo. " En la primera parte del año, la planta sobresale nuevos brotes que saben como un pepinillo . El núcleo se puede tirar de la raíz y se come cruda. Esta porción tiene sabor a pepino y hervida se asemeja a un espárrago . ¿Quién sabía que esta planta pantanosa favorecido como un campo de la clandestinidad por garzas y garcetas podría proporcionar tales nutrición.
El alazán de madera
Día Illinois comedores de plantas comestibles de St Patrick feliz .

El famoso trébol da buena suerte si se encuentra con cuatro hojas . También puede ser consumido . Se conoce comúnmente en Illinois como el alazán de madera y tiene un ligero sabor a limón según Lloyd T. Ricos y hará una gran adición a una ensalada . ¡Qué manera de celebrar el Día de San Patricio genial. Tenga cuidado durante la cosecha de ellos, ya que no pueden volver.
Nenúfar
nenúfares hermosas se pueden consumir .

Las raíces , flores y semillas de el lirio de agua son todos comestibles . Las flores se pueden comer con las ensaladas y los tubérculos de portainjertos pueden ser recogidos y preparados como una patata . Esto tomará un poco de esfuerzo, ya que los tubérculos se encuentran dos a tres pies bajo el agua en las zonas pantanosas. Un sitio web, incluso sugiere una palomitas lirio de agua . " Coloca las semillas secas en un popper de las palomitas . Cubra la máquina para las pequeñas semillas no surgen de la sartén . Las semillas no hacen estallar abierto todo el camino, pero se asemejan a las palomitas de maíz . Añadir la sal y la mantequilla. " Tenga cuidado con la cosecha si los nenúfares están amenazadas o en peligro en su área.
Bush Madreselva

Bush madreselva es un arbusto de hoja caduca , y las flores , bayas y hojas son comestibles . Las hojas y las flores hacen de té que tiene cualidades medicinales. El té puede ayudar a curar las fiebres , los tubos y la laringitis. El fruto es comestible , así y se puede utilizar para hacer una mermelada .
Peppergrass

Las hojas y los frutos de peppergrass son seguros para el consumo. Otro gran artículo para añadir a una ensalada o una sopa, peppergrass se conoce como pobres de nadie de la pimienta por su picante, pimienta de aspecto similar .