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2
Vierta la sidra en uno o más recipientes de vidrio , cada uno lleno de aproximadamente 3.4 completa . Coloca tres capas de gasa sobre la parte superior del envase y fijar en su lugar con una goma elástica.
3
Almacenar los envases de la luz solar directa , en una zona con una temperatura de 60 a 70 grados Fahrenheit . Revuelva el líquido y vuelva a colocar una gasa cubre diariamente. La sidra fermentará y convertirse en vinagre en aproximadamente un mes .