Cómo crear su propio proyecto de fábrica de caramelo

Los niños les encanta casi todo lo que tenga que ver con los dulces. Si te identificas con lecciones y experimentos con el caramelo , no sólo a sus estudiantes y los niños aprender las lecciones con entusiasmo , es probable que recuerde más de la información .
Usted puede sacar el máximo provecho de este concepto mediante la creación de su propia fábrica de caramelos " laboratorio". En él, usted puede ayudar a los niños a hacer sus propios dulces con técnicas y conceptos científicos . Estaciones Múltiples mantener a los niños entretenidos mientras learn.Things que necesitará
calderas dobles agua
fuente de calor
ladrillos de chocolate
Spoon
termómetros de caramelo
papel pergamino
marcadores alimentos comestibles
Vajilla
hielo novedad bandejas de cubitos de
sellos de cookies (no cortadores ) guía jarabe Pancake : varios sabores de
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estación chocolate

1

Coloque una caldera doble, medio lleno de agua en el fondo , a fuego medio . Romper un poco de chocolate y ponerla en la doble caldera. Coloque unas cuantas hojas de papel de pergamino en una superficie plana cerca del chocolate, junto con algunos marcadores de decoración de caramelo . Marcadores comestibles están disponibles en las tiendas de artesanía y horneado .
2

Revuelva el chocolate hasta que se derrita y que uno de los niños toman la temperatura del chocolate. A unos 110 grados Fahrenheit , cuchara un poco del chocolate y untarlo sobre una hoja de papel de pergamino .
3

Deje que el chocolate en la caldera fría a unos 91 grados . Unte un poco de ese chocolate en una hoja de pergamino. El chocolate caliente se volverá blanco al enfriarse porque las grasas no tuvieron tiempo para fundir de nuevo en el chocolate.
4

Dar los marcadores de la pintura de los alimentos y dejar que los niños hagan dibujos sobre papel de pergamino. Vierta un poco de chocolate derretido en un recipiente y dejar que ellos describen sus dibujos en el chocolate . Pídales que llevar un registro de la temperatura del chocolate ; si llega a ser demasiado frío , añadir de nuevo a la caldera y templar de nuevo.
5

Vamos a cuajar chocolate en el pergamino . Sus hijos tienen retratos comestibles de chocolate .
Estación de caramelo Azúcar de
6

Congele algunas bandejas de cubitos de hielo de la novedad y sellos de galletas antes de tiempo . Estos se producen interesantes formas de dulces después del experimento candy ha terminado. Sellos de cookies dejan una impresión en una cookie sin cortarlo aparte ; quiere esto , no cortadores .
7

Coloque una caldera doble , medio llena de agua en el fondo , a fuego medio . Vierta el jarabe para panqueques de su elección dentro de la caldera y dejar que se derrita hasta que es muy nasal y en las malas .
8

Coloque las bandejas de cubitos de hielo congelados en una bandeja de horno y rociar cuidadosamente algunos de el jarabe en la pozos cubo . El jarabe se debe congelar y endurecer inmediatamente en los pozos , la creación de dulces instantánea .
9

Vierta un poco del jarabe derretido en moldes para galletas de temperatura ambiente . Selle con los sellos de galletas congeladas y observar lo que sucede . Una vez más , el jarabe debe endurecerse en dulces instantánea .