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Todo pantalla líquidos de tensión superficial en algún grado. La tensión se crea por la cohesión molecular. Esta cohesión hace que moléculas similares a sentirse atraídos el uno al otro . Debajo de la superficie de un líquido , las moléculas se tira igualmente en todas las direcciones por la fuerza de cohesión . Sin embargo, en la superficie, las moléculas del líquido se retiraron sólo en una dirección hacia los lados y hacia abajo. La atracción hacia los lados entre las moléculas crea la tensión superficial.
Tensión Superficial de Agua
Además de la atracción natural entre moléculas , las moléculas de agua presentan otro tipo de fuerza que los impactos tensión superficial. Cada molécula de agua se compone de dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno . Los átomos de hidrógeno forman enlaces débiles de hidrógeno entre las moléculas . Estos bonos son de alta energía , lo que resulta en una tensión superficial más alta por el agua que la mayoría de los líquidos .
Resultados de la tensión superficial
La tensión superficial hace que la superficie de un líquido se comporte como una película fina y elástica . La superficie se extiende hasta que se supera la fuerza de cohesión entre las moléculas . Esto es similar a un mármol suspendido en una pieza estirada de papel higiénico. Se trata de cómo los insectos son capaces de caminar sobre el agua . Ejercen menos fuerza hacia abajo que se requiere para romper la tensión superficial del agua. La tensión superficial también causa gotas de un líquido para formar en una forma esférica , que representa el área de superficie más pequeña posible.
Medir la tensión superficial
La tensión superficial de un líquido se mide en unidades de fuerza por unidad de longitud. Típicamente, se utilizan dinas por centímetro. Esta medida representa la fuerza requerida para romper la tensión superficial de un líquido. El agua tiene una tensión superficial de 72,8 dinas /cm , mientras que el etanol tiene una tensión superficial de sólo 22,1 dinas /cm.
Efectos de la temperatura y Aditivos
La tensión superficial disminuye como la temperatura de un líquido aumenta. Esto es debido a las fuerzas de cohesión entre las moléculas disminuye a medida que aumenta la actividad molecular . Esta es la razón por agua caliente limpia la ropa mejor que el agua fría. La temperatura de la superficie inferior de la agua caliente permite que el agua se absorba más fácilmente en el tejido y las manchas. Los aditivos, tales como jabón , reducir aún más la tensión superficial del agua mediante la reducción de la fuerza de los enlaces de hidrógeno .
Usos de Tensión Superficial
Los líquidos con tensiones superficiales más altas se transforman fácilmente en aerosoles . Esto es importante para aplicaciones industriales y de salud. La tensión superficial también se utiliza para crear formas materiales en la industria. Por ejemplo , la alta tensión de la superficie del plomo permite ser moldeado fácilmente en gránulos redondos .