Cómo enfriar el agua usando la presión

Se puede congelar el agua hirviendo . El punto de ebullición del agua es sensible a la presión atmosférica ; menor es la presión , menor es el punto de ebullición. El punto en que el agua se congela no es tan sensible ; sólo cambia en condiciones extremas . Al quitar gradualmente la presión atmosférica , el agua empezará a hervir ; y luego , cuando la presión es casi succionado , el agua se congela instantáneamente . Para enfriar el agua mediante presión , primero debe hervir it.Things que necesitará
vaso de espuma plástica agua
cámara de vacío de
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Compra una cámara de vacío de 1 galón. Cámaras de vacío se utilizan para succionar el aire de moldes de resina , por lo que puede ser capaz de encontrar uno en una tienda de arte . Pregunte a su escuela secundaria local donde su departamento de ciencias obtiene sus suministros de ciencias como cámaras de vacío campana de vidrio se utilizan a menudo en el aula . Asegúrese de que la cámara se pueden tomar para vacío total .
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Vierta el agua en un vaso de espuma de plástico de tres cuartas partes del camino . Coloque dentro de la cámara de vacío . Selle la cámara de vacío .
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en marcha la bomba de vacío . Mira como las caídas de presión y el agua comienza a hervir .
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Busque señales visuales que el agua se está enfriando y detener la bomba. El furúnculo terminará abruptamente , una corteza de hielo se formará inmediatamente y entonces el agua se congela rápidamente a través . Pare la bomba cuando el agua se enfría a satisfacción.
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Eliminar el agua de la cámara de vacío . Todo este proceso toma unos segundos .