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Engrasar la bandeja del horno con aceite vegetal. Asegúrese de que el aceite cubra la hoja por completo y se distribuye uniformemente . Después, poner la hoja en el interior del refrigerador.
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Coloque la olla en la estufa y agregue 1/2 taza de agua . Lleve el agua a ebullición y luego reducir el calor . Añadir 1 taza de azúcar y 5 cucharadas de jarabe de maíz de luz. Mezclar los ingredientes , luego cubra la olla con una tapa. Espere hasta que el azúcar se derrita y empiece a hervir .
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Retire la tapa y coloque el quemador a fuego alto . Deje que la mezcla de azúcar hervir a 300 grados durante seis a ocho minutos. Revise la temperatura del líquido con un termómetro de dulces para asegurarse de que no se cocine demasiado . Retire la olla del quemador.
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Retire la tapa y coloque el quemador a fuego alto . Deje que la mezcla de azúcar hervir a 300 grados durante seis a ocho minutos. Verifique la temperatura con un termómetro de dulces o tiempo que . Retire la olla del quemador.
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Toma la bandeja para hornear de la nevera . Pobre la mezcla sobre la hoja y alisarla con un cuchillo o una espátula . Ponga la hoja de nuevo en el refrigerador y deje que se enfríe durante 30 a 60 minutos.
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Haga palanca en el azúcar de la bandeja para hornear con un cuchillo cuando el azúcar es lo suficientemente sólido. El vaso comestible comenzará la fusión en 10 a 15 minutos , por lo que mantener refrigerado cuando no está en uso .