Tipos De Camarón

Camarón es una excelente fuente de nutrientes y se cree que protege contra las enfermedades cardiovasculares y ciertos tipos de cáncer. Camarón cultivado en el mercado de Estados Unidos se producen o capturado en el Golfo de México y Florida - todo - en-todo que comprende sólo el 10 por ciento del camarón que se consume en todo el país , ya que el 90 por ciento restante se importa de otros países . Los tres tipos principales de camarones son de color marrón , blanco y rosa. Camarón café

camarones Brown - o Farfantepenaeus aztecus - prosperar en aguas tropicales y se puede encontrar en el Océano Atlántico y el Golfo de México . Sus conchas son de color rojizo - marrón en color con las colas que suelen ser de color verdoso o rojizo. Camarón café tienen mayores dosis de yodo en comparación con otros tipos de camarón debido a su dieta , lo que contribuye a su sabor fuerte
Camarón Blanco

El camarón blanco - . O Penaeus setiferus - se puede encontrar en las aguas de Florida y el Golfo de México . En comparación con el camarón rosado y marrón , camarón blanco se mezcla con su entorno con mayor facilidad debido a su coloración blanco azulado o gris verdoso que puede hacer que parezca transparente a veces. Una vez cocido , estos camarones volverse de color rosado en el color
Pink Camarón

Langostino rosa - . También conocida como Farfantepenaeus duoraru - o camarón manchado marrón, puede se encuentra en la Florida y otras aguas tropicales . Camarones rosados ​​tienen cinco y cincuenta y seis segmentos en su abdomen. Una de las características principales de este camarón es el punto oscuro entre su tercer y cuarto segmento a cada lado de su cuerpo.
Beneficios
Salud

Si bien algunas personas pueden tener una alergia reacción a los camarones , camarones proporciona nutrientes útiles para todos los demás . Estos crustáceos son una gran fuente de proteínas, vitamina D y vitamina B12 , así como otros minerales esenciales , tales como hierro , zinc y fósforo. Al igual que el atún , el camarón contiene ácidos grasos omega- 3 , un tipo de ácido graso poliinsaturado conocido para reducir la presión arterial alta y jugar un factor en la prevención de enfermedades cognitivas . Camarones contiene algunos de lipoproteínas de baja densidad ( LDL ) , más comúnmente conocida como colesterol "malo" ; sin embargo, su lipoproteína de alta densidad ( HDL ) , más comúnmente conocida como colesterol "bueno" , pesa más que el LDL . Camarón también contiene selenio que, junto con omega - 3 los ácidos grasos , ayuda al cuerpo a deshacerse de las células enfermas .