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Busque una gorra plana en el medio de uno de sus extremos con un alfiler . Estas son las latas de hoyo en cap . Después de llenar la lata a través de un agujero en un extremo , una tapa se suelda a mano con el plomo para sellar la lata. El agujero de alfiler, en el centro de gorra, le permitió a calentar sin romperse para expulsar el aire y la humedad. Estas latas principalmente fecha a partir de la década de 1820 a la década de 1840 . Latas de leche evaporativos continuaron utilizando agujeros en la década de 1900 pero por lo demás presentan características hechas a máquina .
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Busque extremos de la máquina - estampada . En 1847 , la invención de la caída de prensa habilitada extremos de lata que se adjunta por la máquina . Costuras laterales en estas latas todavía se sueldan a mano.
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Busque una "clave " o una banda de metal angosto. Estos son latas clave - viento . En 1866 , un mecanismo de cierre que consistía en una banda de marcado en el lado o extremo de la lata fue inventado . Cómo llegar a los contenidos requiere una clave para " enrollar " abrir la lata. En 1900 , el uso de teclado viento se redujo drásticamente , pero las latas de sardinas siguen utilizando este mecanismo.
Citas puede costuras
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¿Las costuras soldadas de forma irregular con soldadura de plomo globular en el lado y extremos ? Estas latas son soldadas a mano y la fecha antes de finales de 1800.
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¿Aparece la soldadura fina y uniformemente aplicada ? Estas son las latas soldadas con máquinas y probablemente datan de finales de 1880 a principios de 1900. En 1888 , el Max Ams Company de Nueva York inventó una máquina que encierra el cuerpo de la lata junto con las costuras de doble cara y máquinas- soldaduras ellos. Este gran aumento de la seguridad alimentaria.
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¿La puede Solderless con costuras laterales ondulados ? A falta de una tapa y del agujero de alfiler , son latas sanitarias probables . En 1904, el Sanitaria Can Company comenzó a producir un hecho a máquina puede que sea hermético , doble costura , y no requiere de soldadura por completo. La ausencia de soldaduras de plomo hizo inocuidad de los alimentos mucho mayor. Esto marcó el comienzo de la era moderna de la fabricación en masa de alimentos enlatados .