Cómo identificar una jarra de café antiguo

cántaros y ollas de café antiguos se utilizan para servir el café . Por lo general , el café preparado se vierte en el cuerpo del recipiente y después se vierte en las tazas de café individuales a través de una boquilla situada cerca de la parte superior de la jarra . Jarras de café antiguos vienen en una variedad de materiales, como plata y vajilla de plata , esmalte , porcelana y vidrio. Muchas ollas también preparar el café , ya sea por simple calentamiento o por percolación . Cántaros y ollas de café antiguos son anteriores a los sistemas de elaboración de la cerveza de goteo automáticos que primero se hizo común en la década de 1970 . Instrucciones Matemáticas 1

Examine la forma de la antigua jarra de café. En el siglo 17 , ollas normalmente ofrecido un amplio cuerpo abultado . En ese momento , el café se hace hirviendo los granos de café en agua caliente, y el bulto en el cuerpo lanzador fue diseñado para atrapar a los jardines. Un diseño similar se utilizó con las sábanas "bolsas de café" que se desarrollaron en Francia a principios de 1700 .
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Busque una jarra de café antiguo , que consiste en una cámara apilados uno encima de otro. Este diseño de la bandeja de dos cámaras pertenece al método de goteo francesa de la preparación del café . En el método de inmersión en francés, inventado alrededor de 1800 , goteos de agua caliente a través de los jardines en la parte superior de la olla , y el café recién hecho se recoge en la parte inferior del recipiente .
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Identificar antiguas cafeteras por el diseño de tres niveles del lanzador. El agua caliente de la cámara inferior se desplaza hacia arriba a través de un tubo de la mitad de la jarra . Los granos de café de tierra se sientan en la cámara superior, una especie de cesta de malla que impide el recinto de caer dentro de la cámara central . El agua caliente desde el tubo gotea lentamente hacia abajo en los granos , y café recién hecho se sirve a partir de un pico de vertido conectado a la cámara intermedia . Un herrero parisino desarrolló el primer percolador en 1819.
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Vea un par de cuencos de cristal , una encima de la otra. Estas cafeteras antiguas son variantes de la cafetera . Conocido como ollas de vacío , fuerzan el agua caliente desde la parte inferior a través de un tubo en la cámara superior . Algunas versiones , llamadas de tipo balanza cafeteras, disponen de lado a lado las ollas . Enfriar la antigüedad lanzador café detiene el proceso de elaboración de la cerveza por mantener el agua en la cámara de calentamiento . Al igual que con las cafeteras , estas ollas vacío antiguos también cuentan con pequeñas cestas para mantener los jardines.