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Mira la ciudad o el lugar donde se hizo la pieza de hierro fundido. Entre 1865 y 1909 , Griswold marcó sus piezas con la palabra " Erie ", así que si usted puede encontrar esa palabra en una sartén , se puede mirar en la guía del coleccionista y averiguar cuánto vale la pena en ese momento, sobre la base de la condición .
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Leer el nombre del fabricante , la cual generalmente se estampa en la parte inferior de la sartén. Generalmente, usted puede encontrar el logo de la empresa , nombre y ciudad principal allí. Wagner y Griswold son las dos principales marcas de hierro fundido , pero otros fabricantes codiciados incluyen Excelsior, Dixie , Sidney , Favorito , Colón y Piqua .
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Echa un vistazo a la superficie. Si la superficie tiene un brillo a base de mate a él , puede tener una capa de níquel , por lo que es sin duda después de la década de 1890 , cuando se inventó ese proceso. Durante los años 1920 y 1930 , sartenes fueron con incrustaciones de porcelana en la parte superior e inferior.
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Analizar el anillo de calor que va alrededor de la parte inferior de la sartén . Si está más cerca de la parte exterior de la circunferencia de la sartén , que probablemente fue hecha antes de 1905 , cuando estos anillos de calor se trasladaron al centro de la sartén.
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Echa un vistazo a la manija. Si es de madera, muy probablemente fue hecha entre 1885 y 1900. Estas manijas son populares porque no llevaron a cabo la mayor cantidad de calor y eran más fáciles de aprender, pero también se rompería por el calor y la sequedad que participan en el proceso de cocción .