Experimentos de Ciencia sobre hechos en Moldy Cheeseburgers

estropear los alimentos pueden ser guardados en lugar de desecharse , si usted decide estudiar para un proyecto de ciencias . De acuerdo con el Experimento de Recursos , el moho es algo que a menudo damos por sentado. Tiene muchos usos , como la fabricación de queso , y los estudiantes pueden trabajar en muchos experimentos de la ciencia con respecto a los hechos sobre los alimentos mohosos , como hamburguesas con queso . Temperatura

Un experimento con hamburguesas con queso pondrían a prueba los efectos de la temperatura sobre el crecimiento de moho . La hipótesis o teoría para la prueba es que el moho crece más rápido en temperaturas más altas. Establecer tres hamburguesas con queso en una bolsa marrón en diferentes lugares donde las temperaturas son significativamente diferentes. Uno podría ser colocado en el mostrador de la cocina como la temperatura ambiente , se podría colocar en alto calor como el interior de un coche y el último sería en el congelador . Observar cada hamburguesa durante varios días hasta dos semanas y registrar los resultados .

Tipos

En este experimento , se examinarán los diferentes tipos de bacterias y mohos que crecen en una vieja hamburguesa con queso. En primer lugar , dejar una hamburguesa con queso en un área caliente de la cocina durante varios días o hasta que haya crecimiento de moho visible en toda la hamburguesa . Limpie cuidadosamente todas las partes de la hamburguesa con queso en portaobjetos de vidrio separados, tales como el queso , el pan y la carne . Observar los crecimientos bajo un microscopio para identificar . Compare las diferencias y similitudes con el crecimiento de cada área .
Luz

Otro experimento con hamburguesas con queso mohoso pondrá a prueba si las luces ultravioletas afectan el crecimiento de moho . Tres hamburguesas serían utilizados para este experimento. Uno podría ser colocado bajo una lámpara ultravioleta , se podría colocar bajo una lámpara de cultivo de plantas y la última hamburguesa se ​​colocaría en la oscuridad. Todas las temperaturas deben ser consistentes . Todos los días las observaciones deben ser registrados en un periodo de tiempo de 10 días .
Métodos de almacenamiento

Prueba de la eficacia de los métodos de almacenamiento contra el crecimiento de moho usando hamburguesas con queso . Coloque el mismo tipo de hamburguesa con queso en diferentes contenedores de almacenamiento . Una hamburguesa con queso se coloca sobre el mostrador como grupo de control . Otra queso se coloca en una bolsa de plástico con cremallera . La tercera hamburguesa se ​​coloca en una bolsa de color marrón , mientras que el cuarto hamburguesa se ​​almacena en un recipiente de vidrio con una tapa de plástico. Todas las secciones de la hamburguesa con queso deben ser examinados y registrados después de tres , cinco y siete días.