¿Qué verduras Servir como los mejores conductores de electricidad ?

La batería de fruta o verdura es una demostración favorito para ferias de ciencias de la escuela y los profesores de ciencias . Al ver una pieza común de alimentos , como una patata o un limón , el poder de un pequeño reloj o iluminar una bombilla pequeña introduce el concepto de conductividad eléctrica es a nuestro alrededor , en lugar de algo mágico en las baterías y los cables . Las papas son considerados los mejores vegetales para este ejercicio . Cómo Frutas y Vegetales baterías funcionan

El vegetal en sí no tiene electricidad significativa en ella . Más bien, dos metales con diferentes tasas de electrones - normalmente de cobre y zinc - se insertan en cada extremo de la verdura . Los electrones de los dos metales se empujan entre sí a través de la masa de la verdura y este movimiento es la corriente eléctrica. Este mismo principio es como baterías comercial funciona, aunque utilizan una masa de ácido que sirve como un conductor más eficiente que las entrañas vegetales .
Vegetal Densidad

Para maximizar eléctrica flujo , la materia dentro de la verdura debe ser denso (envueltas ) y bastante uniforme . Esto crea menos barreras para los electrones a superar en su desplazamiento de un alambre de metal a la otra . Verduras con lagunas , como la lechuga , tienen un montón de bolsas de aire que no pueden conducir la electricidad y por lo tanto hacer que las baterías pobres .
Vegetal maquillaje químico

Los ingredientes de el vegetal también juegan un papel . Agua y ácido hacen para los mejores conductores eléctricos . Todos estamos conscientes de la capacidad del agua para conducir la electricidad - es por eso que no se utiliza un secador de pelo en la bañera. Acid también introduce iones más carga en el material , que tienen el efecto de " impulsar" a los electrones del metal a lo largo de su viaje , lo que permite acelerar la corriente . Las verduras con alto contenido de potasio hacen para conductores óptimos .
Ventajas de patatas

Las papas son considerados los mejores conductores , ya que son uniformemente sólido , alrededor del 80 por ciento de agua y rica en potasio . Las demás hortalizas sólidas , como las zanahorias y el brócoli tallos, pueden conducir la electricidad , pero no son lo suficientemente ricos en potasio para mover actual muy bien. ( Algunas frutas ácidas , como los limones y las limas, hacen buenos baterías por esta razón. ) Las papas también representan un buen equilibrio entre el tamaño y la densidad : son apenas lo suficientemente grande y no denso para frenar los electrones hacia abajo sin impedir su desplazamiento , por lo tanto haciendo que la batería dure más tiempo.