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Ponga y frac12 ; taza de agua en una sartén. Ponga dos gotas de colorante de alimentos en el agua y darle un gran revuelo rápida usando una cuchara . Deje que los estudiantes de 5to grado elegir diferentes colores , si están haciendo varias paletas de cristal .
2
Espolvorear 1 taza de azúcar poco a poco en el agua de color mientras se agita con una cuchara . Deje de aspersión del azúcar en la sartén una vez que el azúcar deje disolver . El azúcar deja disolver una vez que se alcanza el punto de saturación del agua fría .
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Ponga la cacerola en la estufa y encender el fuego a medio . Espolvorear la taza restante de azúcar en la sartén y revuelva la mezcla para que todos los que se disuelva el azúcar .
4
Baje el fuego a medio-alto y deje que la mezcla comience a hervir . Deje hervir la mezcla durante un minuto .
5
Apague el fuego después de un minuto y retirar la sartén del fuego . Inmediatamente vierta cantidades iguales de la mezcla en tazas pequeñas .
6
Ponga un palo piruleta en el centro de cada vaso . Sostenga durante un par de segundos para que la mezcla comience a solidificar ligeramente , lo suficiente para el stick no se caiga . Ponga película de plástico sobre la copa y el palo . Deje un espacio para que circule el aire. Deje las piruletas que se enfríe completamente durante varias horas ; la noche es mejor .
7
Retire la película plástica , una vez que la mezcla se ha puesto y está completamente frío . Sujete la copa en una mano y levante la piruleta de la copa con la otra mano . Mira la piruleta . Se ha cristalizado totalmente . Esto es debido a que el agua se haya evaporado y la izquierda detrás de los cristales de azúcar .