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Cortar las tapas de la panal con el cuchillo tapado . Un cuchillo de nivelación cuenta con una amplia hoja que corta las tapas de cera de un lado del panal. Tire el cuchillo tapado por la duración del panal. Recoger las tapas en uno de los recipientes de plástico . De acuerdo con Mother Earth News , las tapas contienen aproximadamente 1/10 de la cosecha total de la miel.
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Coloque el panal en el segundo recipiente de plástico. Colóquelo de forma que el lado abierto del panal está orientada hacia abajo . Esto permite que la miel se drene del peine. Dejar escurrir el peine durante 24 horas.
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Retire el panal y agregarlo al contenedor con las tapas de miel. Colar la miel restante a través de muselina para eliminar los residuos y la botella en tarros , limpias y frescas .
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Romper el panal en pedazos con sus manos. Deje caer el panal roto y las tapas en una olla de agua. El tamaño del bote depende de la cantidad de miel que se está procesando . Si sólo se trata de uno o dos cuadros , y luego una olla de 2 cuartos funciona bien . Para cantidades mayores , considere una olla . Lave el recipiente de plástico.
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Lleve el agua a ebullición. La cera se derrite , flotando a la cima. Skim la cera de la tapa de la olla y cuchara en el recipiente de plástico limpio. Vierta el agua de la olla y deseche . El resto de la miel se deposita en el fondo de la olla . Colar la miel y se vierte en un frasco.