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langostas no son fáciles de atrapar, y muchos pescadores arriesgan sus vidas todos los días para llevarlos a mesas de comedor todo el mundo . Las langostas viven en el fondo del océano , y las estaciones de langosta comúnmente se limitan a un breve período de tiempo para evitar la sobrepesca , lo que obliga a los pescadores a trabajar largas y duras horas . Tienen que enfrentarse a la fuerte marejada que amenazan con echar por la borda , así como el trabajo duro que puede tensar su cuerpo y conducir a problemas cardiovasculares.
Mariscos Envenenamiento
Porque langostas son animales filtradores , absorben toxinas producidas por las algas , y las langostas con altos niveles de estas toxinas pueden causar intoxicación en los seres humanos que los consumen . Restaurantes y tiendas deben comprar mariscos de productores que están certificados , para evitar que esto suceda , pero si usted coge sus propias langostas o compra a un vendedor no certificada , que pueden correr el riesgo de ser envenenado . Los síntomas incluyen una sensación de parálisis o pérdida del control de las extremidades , así como dificultad para respirar; este tipo de intoxicación que puede matar en cuestión de horas si se ingiere suficiente cantidad de las toxinas. Otro tipo de intoxicación por mariscos puede dar vómitos , náuseas , diarrea y pérdida de la memoria a corto plazo, incluso permanente.
Food Poisoning
Como todos los pescados y mariscos , carne de langosta debe ser cocinada fresca, ya que estropea rápidamente y puede enfermar o incluso matar a cualquier persona que lo consume. Langostas bien deben mantenerse con vida antes de cocinar o congeladas inmediatamente para evitar su deterioro . Carne de langosta necesita ser cocinada hasta que es un color opaco , de color blanco lechoso .
Lesiones Desde langosta Garras
Langostas mismos pueden llevar a un riesgo de lesiones a alguien que descuidadamente los maneja . Las langostas tienen garras poderosas , una de las cuales se utilizan para el corte y otro para la trituración . Si una langosta se apodera de su dedo, que toma medidas drásticas duro y no te suelta , causando una gran cantidad de dolor y lesiones potenciales si se rompe la piel. Un corte de una pinza de langosta también puede infectarse si no se trata adecuadamente .