Inoxidable cubiertos de identificación

La mayoría de los hogares tiene un cajón o cesta de los cubiertos utilizados para las comidas diarias . A veces todos los partidos , pero a menudo es un revoltijo de regalos o negociar compra --- incluso a veces una o dos piezas que llegó a casa en el asiento infantil del bebé. Si usted encuentra un pedazo que te gusta en esa colección extraña , aprender a identificar cubiertos de acero inoxidable y completar su set en un servicio de reemplazo o del fabricante . Normas

cubiertos de acero inoxidable puede ser casi tan caro como cubiertos bañados en plata y es a menudo igual de atractivo. Las compañías que producen los platos y cubiertos en ocasiones incluso producen el mismo patrón en ambos acabados ( placa de plata se aplica sobre acero inoxidable) . Sepa lo que debe buscar en la calidad del acero antes de salir a comprar nada en absoluto. El acero inoxidable es una combinación de metales "aleaciones" - cubiertos de acero inoxidable contiene 18 por ciento de cromo y entre el cero por ciento y el 10 por ciento de níquel . Dado que la cantidad de cromo es constante , la calidad de los platos y cubiertos se determina por la cantidad de níquel , que es el metal que lo hace brillar . La mejor cubiertos tiene entre 8 y 10 por ciento de níquel . Usted tendrá que localizar a su patrón en un libro o en un listado del fabricante para averiguar su composición pero , como regla general , un buen cubierto tiene " peso " a la misma. También se siente " suave " en la mano y la boca.
Leer tu Cubiertos

Al igual que cualquier servicio de mesa , el lugar para comenzar la caza de pistas sobre sus platos y cubiertos se encuentra en su parte trasera . Fabricantes como Oneida , Rogers , Gorham y otros estampan sus nombres en la parte de atrás del "cuello" de la palanca o en toda la base de la hoja del cuchillo. Algunas compañías son ahora parte de otros ( Comunidad es parte de Oneida , SRI inoxidable Japón es una marca Stanley Roberts) y su nombre en la parte posterior ayuda a fechar una pieza . De vez en cuando un fabricante incluirá el grado de acero inoxidable también. El país de origen ( EE.UU. , Japón, Corea o China) también puede ser parte de la información en la parte posterior . País de origen es importante, ya que el acero no tiene un año de producción impreso en el lomo ; caso, las anotaciones años son generalmente parte de una empresa o nombre de la serie . Los patrones son producidos por muchos años , a veces comenzando con acero inoxidable de la mejor calidad en un país, a continuación, desplazarse a otro país para producir más barato, piezas de menor calidad . Algunos fabricantes incluso producir dos versiones del mismo patrón de cubiertos ; uno para el comercio directo y uno de menor calidad en otro país por las tiendas de descuento o de venta por correo .
Identificación Consejos

Varias técnicas de fabricación ayudan a identificar la calidad si no el fabricante o el patrón de cubiertos . Buenas piezas tienen ninguna costura discernibles donde han sido emitidos en los moldes. Busque cubiertos con hojas de cuchilla separados unidos a las mercancías hueco maneja más que forjó como piezas únicas . Más pesado acero sostiene un borde afilado mejor; cuchillos con mayor contenido de carbono en el acero no necesitan bordes dentados para mantenerse en forma . Acero al carbono da hojas de cuchillo un tinte azulado leve , así como un borde más duradero . Los dientes del tenedor Bueno -acabados tienen lisa y redondeada extremos cuadrados y cucharaditas con cuencos profundos son más útiles - y en general de mejor calidad - . Que las poco profundas