El crecimiento de cristales de azúcar para niños

No es ningún secreto que la mayoría de los niños les encanta el caramelo , así que cuando se trata de enseñar a los niños las lecciones importantes de la ciencia , ¿qué mejor manera hay que incluir dulces en la lección? Los cristales de azúcar , también conocido como el caramelo de roca , son moléculas de azúcar endurecido hermosas que se pueden hacer en diferentes colores y se ven como arte cuando se hacen. Utilice estos en su salón de clases para impresionar a los niños con la naturaleza multifacética de experimentos científicos y sobornarlos para que pague la atención , ofreciéndoles una pieza al final. Materiales

Para este experimento , usted necesitará 1 1/2 tazas de agua , el azúcar blanco 3/4 taza , un largo trozo de cuerda , un lápiz, un frasco de vidrio, una olla y un quemador. En cada cadena , puede hacer crecer un conjunto de cristales de azúcar , por lo que si usted desea hacer más , puede agregar más cuerdas y más lápices . Para un grupo grande de niños , también se debe añadir más frascos de modo que usted puede colgar alrededor de cuatro cadenas en cada frasco. Usted necesitará 3/4 taza de azúcar y 1 1/2 tazas de agua por cada vaso. Si desea cristales de azúcar multicolores , necesita colorante de alimentos también.
Proceso

Para comenzar el proceso de crecimiento de los cristales de azúcar , calentar el agua a hervir en una olla sobre el quemador. Si bien esto se está calentando , ate un pedazo de 10 pulgadas de hilo a la mitad de un lápiz. Cuando el agua haya alcanzado el punto de ebullición , apagar la llama , agregar el azúcar y revuelva bien. Si usted desea agregar colores , hágalo en este punto añadiendo unas gotas de colorante de alimentos y mezcla. Vierta esta mezcla en un frasco. Coloque el lápiz sobre la boca de la jarra para que la cadena se sumerge en la mezcla.
Período de Espera

La cadena debe ahora se sientan en el azúcar mezcla durante un número de días . Los niños pueden observar la diferencia en el azúcar en un período de días por mirando en el frasco de vidrio y ver cómo se forma alrededor de la cadena. Después de unos pocos días , levante la cadena fuera de la mezcla para ver los cristales de azúcar endurecido que se han formado en la cadena .
Seguridad

El primer paso en el proceso , hervir el agua, se debe hacer solamente por un adulto. Además , vertiendo la mezcla en el frasco se debe realizar cuidadosamente por un adulto . Los niños pueden ayudar mezclando el azúcar en el agua una vez que la llama está apagado o elegir el color para teñir su mezcla . También pueden bajar con cuidado la cadena en el tarro , siempre y cuando un adulto tiene el frasco , ya que estará caliente.