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Actividades acuáticas y Alimentación Animal

La relación entre la presión de vapor de un alimento a la presión de vapor del agua pura que se conoce como actividad de agua del alimento. La indicación de la actividad del agua de un alimento es 0,75 significa que la presión de vapor de la comida es 75 por ciento de agua pura. La actividad del agua es una preocupación para la alimentación animal debido a la mayor actividad de agua de un alimento , más rápido se echa a perder . Cómo Actividad del agua se mide

Una herramienta sensible llama una actividad de agua medidas higrómetro . Para los higrómetros simples, una pequeña muestra de la comida de los animales se muele a un polvo y se coloca en un plato. Entonces , la actividad de agua se toma de las normas hechas de diferentes concentraciones de sal para calibrar el higrómetro. A continuación se mide la actividad de agua La planta de alimentos para mascotas . Es importante que durante la prueba para mantener la comida del suelo cubierto por lo que no absorbe la humedad del aire .
Importancia de la Actividad de agua

La mayoría de las bacterias que se hará una enfermo animales crecer en un rango de actividad de agua de 0,90 y superior. Por ejemplo , la bacteria que causa el botulismo necesita una actividad de agua mínima de 0,97 . Moldes que causan la alimentación animal para estropear necesitan una actividad de agua de al menos 0,70 . Se alimenta con las actividades de agua inferiores a 0,60 tienen una larga vida útil , porque los microorganismos no pueden crecer en un entorno con tanta baja disponibilidad de agua.
Actividades acuáticas de la Alimentación Animal

Las actividades de agua de gama de alimentos para mascotas húmedo 0,83 a 0,99 . El deterioro se impide en estos alimentos a través del proceso de enlatado . Los alimentos húmedos como el gato trata blandos o croquetas de perro húmedo tienen actividades de agua en cualquier lugar 0,53-0,82 . Estos alimentos tienen una vida útil limitada y sin la adición de conservantes . Alimentos para animales secos incluyen desde comida seca para gatos para pellets de conejo . Estos alimentos tienen actividades de agua por debajo de 0.50 y tienen muy largas vidas útiles si se mantiene fuera de la humedad .
Trabajar con Actividad Agua
desarrolladores alimentos

Mascotas trabajando en nuevos productos se esfuerzan para un equilibrio entre la palatabilidad , la nutrición y la vida útil. El uso de humectantes, tales como propilenglicol, sales y azúcares , los fabricantes pueden reducir las actividades de agua de los alimentos húmedos . Los alimentos húmedos son más apetecibles para los animales domésticos que los alimentos secos , pero los alimentos secos raspar y limpiar los dientes como los mastica animales . El uso de la actividad del agua conocimiento y humectantes , croquetas húmedo y croquetas secas se pueden combinar en un solo paquete y sin deterioro y sin el alimento seco se afloja .

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