¿Qué tipos de tiburones se utilizan para la aleta de tiburón sopa ?

La industria de la sopa de aleta de tiburón utiliza una amplia variedad de relativamente grandes tiburones . La mayoría de estos tiburones están ahora bajo amenaza. Son lentos para madurar y reproducirse ; tiburones o bien dan a luz a unos cuantos jóvenes viven o ponen un pequeño número de huevos grandes , en lugar de producir miles de huevos a la vez en la forma de muchos peces óseos . Grandes tiburones también no maduran hasta que son varios años de antigüedad . Estas características hacen que las poblaciones de tiburones no pueden soportar los altos niveles de explotación. Caballa Tiburones

El orden Lamniformes incluye algunos de los más conocidos y más grandes tiburones . Entre ellos se encuentran el gran tiburón blanco, el tiburón peregrino y el tiburón zorro . Todas estas especies están dirigidos por sus aletas , y todas están en peligro o vulnerables . El gran tiburón blanco, por ejemplo, podría ser la especie más temidos de tiburón, especialmente después de protagonizar el thriller de los años 70 "Tiburón ". Sin embargo, están más amenazados por los seres humanos que los humanos son por ellos .
Tierra Tiburones

Carcharhiniformes es otro fin que cuenta con tiburones conocidas , como los tiburones martillo que buscan extrañas , cuyas aletas alcanzar precios altos . La orden también incluye a la familia de los tiburones réquiem . Estos son los tiburones son los tiburones típicos, con cuerpos aerodinámicos y dientes afilados . Los tiburones tigre , tiburones toro y los tiburones hilandero, que saltan fuera del agua , son los tiburones grises , y todos ellos están tomados por sus aletas .
Cazón

El orden Squaliformes incluye todos los tiburones conocidos como cazón , los tiburones zarza y los tiburones en bruto. Por lo general son pequeños bentónicos , tiburones, del fondo del mar -vivienda que ponen huevos y se reproducen con relativa rapidez . Sus aletas no son de mucho valor , aunque estos animales son a menudo víctimas de su carne . Las colas de algunas especies de cazón se utilizan para las versiones baratas de sopa de aleta de tiburón.
Otros

De las cinco órdenes restantes de los tiburones , tiburones alfombra , tiburones siluro , angelotes , los tiburones con volantes y vimos tiburones , pocas especies se utilizan para la sopa de aleta de tiburón . En su mayoría son pequeños tiburones, con aletas pequeñas o indeseables , y que no son valiosos en el mercado de aletas de tiburón. Algunas especies , especialmente los tiburones ángel críticamente en peligro de extinción y el tiburón ballena - una especie de tiburón alfombra y el pez más grande en el mundo - están dirigidos por su carne o aceite , pero no las aletas