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proyectos de acuicultura de moluscos pueden incluir ya sea de agua salada o de especies de agua dulce , pero el cultivo de mariscos de agua salada se llama mericulture . Acuicultura nació de la necesidad de mariscos producidos en masa y la sostenibilidad ambiental. La acuicultura de mariscos también ha demostrado disminuir el grado de moluscos enfermos , minimizar el potencial de los parásitos y las bacterias y promover un producto alimenticio más sano más grande.
Acuicultura en los Estados Unidos está generalmente regulado a nivel estatal . La Administración de Alimentos y Medicamentos ( FDA, ) del Departamento de Salud y Servicios Humanos ( DHHS , ) del Departamento de Agricultura (USDA ), y la Agencia de Protección Ambiental ( EPA) son los principales organismos federales que participan en la aplicación de la regulación de la acuicultura.
Backyard acuicultura
Ya sea con fines económicos o para la diversión , el cultivo de la acuicultura se está convirtiendo cada vez más popular . Dr. Bob Howerton , Especialista de Extensión Acuícola con la Universidad de Programa Sea Grant de la Universidad de Hawaii , ayuda a los residentes de bajos ingresos en el condado de Maui cultivar sus propios productos del mar. Su programa es la promoción de la acuicultura patio trasero para la auto- sostenibilidad , pero muchos acuicultores construir sistemas para la diversión o el medio ambiente .
Hay una gran variedad de sistemas desarrollados para el do- it-yourself acuicultor , pero para los mariscos , recirculación de hogar se recomienda. Este proceso duplica la piscicultura comercial , pero en una escala más pequeña. George DeVault , colaborador habitual de Mother Earth News , " Esta es la respuesta para los futuros productores de moluscos cuya única fuente de agua es una manguera de jardín . "
Construcción
un sistema de recirculación de casa comienza con un vinilo forrados piscina sobre el suelo . Estas piscinas son los mejores para la contención y el único costo de reemplazo está en el cambio del revestimiento de vinilo cada pocos años . Para el sistema ideal de recirculación casa, DeVault recomienda una piscina de 12 metros de diámetro y un metro de altura . Una piscina de este tamaño tiene 2,000 galones de agua cuando esté lleno a ocho pulgadas desde la parte superior .
Porque mariscos pasan toda su vida en la misma agua , el mantenimiento de su calidad es esencial. El agua debe mantenerse limpia , debe mantenerse a la temperatura correcta y debe contener suficiente oxígeno. Desde los mariscos necesitan agua caliente para prosperar y florecer , se recomienda una cúpula solar. Para climas más fríos, un calentador de agua es necesaria. Para completar su sistema de recirculación de casa también necesitará lo siguiente:
Drum Clarificador . Se trata de un sifón y la bomba de agua . El agua fluye entre la piscina y dos tambores de 55 galones que se llena con un medio filtrante. Malla de plástico , también conocida como la compensación de la huerta, se mantiene en los tambores para eliminar los sólidos indeseables.
Biofiltro . Esta rueda simple agua elimina las sustancias tóxicas , como el amoníaco , desde el agua.
Aireador. Una bomba de aire que oxigena el agua.
Muchos acuicultores conceden sus sistemas a una fuente de energía de emergencia, porque los mariscos morirán sin un flujo continuo de oxígeno en el agua .
Jaula Cultura
cultivo en jaulas es un proyecto de cultivo de mariscos que se pueden usar si usted tiene acceso a un estanque privado u otra fuente de agua poco profunda. El único costo para este tipo de cultivo de moluscos es la jaula (o pluma ) Materiales , mariscos existencias iniciales y los piensos. En un sistema de cultivo en jaulas , una pluma está diseñada a partir de tubos de PVC y malla rígida. Esta pluma se sumerge y contuvo en un cuerpo de agua adecuada , como un estanque, lago , arroyo o aguas poco profundas de agua salada. Sistemas de cultivo en jaulas no requieren ningún tipo de filtrado o aireación adicional, ya que estos se proporcionan de la naturaleza. Adición de las plantas para su sistema añade una mayor filtración y agua más limpia equivale a mariscos saludables.