La importancia de Etiquetado en Cattle

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos ( USDA) indica que 92,6 millones de cabezas de ganado existentes en granjas en Estados Unidos. Hacer un seguimiento de estos animales es difícil. Etiquetado de ganado, por lo general con una marca auricular con un número de identificación único , proporciona muchos beneficios para la gestión y la producción , y también ayuda con el control de la enfermedad y la trazabilidad. Identificación

Como ven ganado similares entre sí , distinguir entre diferentes animales es difícil . Tagging proporciona un método de identificación de cada animal y ayuda con el mantenimiento de los registros del pasado del animal. La correcta identificación permite el seguimiento de la actuación de un animal , lo que ayuda a las decisiones en las que los animales deben ser sacrificados o vendidos . Tagging ofrece una clara evidencia de la propiedad cuando los rebaños de ganado se mezclen , evitando la pérdida de valores o de propiedad de disputas. Algunas etiquetas de ganado utilizan sistemas de identificación por radiofrecuencia ( RFID) , por lo que la identificación y el manejo de los registros aún más eficiente.
Cría y Matanza

Etiquetado ganado permite el seguimiento de la edad y de cría historia de los animales individuales. Saber cuando los animales son aptos para la reproducción o requerir el sacrificio es parte de una buena gestión de los rebaños de ganado. Tagging proporciona un fácil acceso a los registros para determinar el rendimiento de un animal de cría y ayudando a identificar cuándo se necesitan nuevas novillas para reponer existencias. El etiquetado también ayuda a seguir el progreso de los terneros , identificando cuando están lo suficientemente maduros como para la cría o el sacrificio .
Enfermedades Trazabilidad

Desde 2010 , el Departamento de Estados Unidos de Agricultura ( USDA) realizó marcado con marcas oficiales para los oídos , con el propósito de la trazabilidad de las enfermedades animales , obligatorio para todo el ganado que cruzan las fronteras estatales. Los brotes de enfermedades , como la fiebre aftosa , la tuberculosis y la encefalopatía espongiforme bovina (EEB ) , dañan gravemente a la industria ganadera, como se vio en varios brotes europeos. Ganado de marcado proporciona trazabilidad adecuada para la contención de los rebaños contaminados , lo que reduce la propagación de la infección mediante la identificación de todos los puntos de cada animal ha vivido .
Otros Beneficios

Con una trazabilidad y etiquetado sistema en el lugar , la edad y la verificación de origen dan a los consumidores el conocimiento de donde su carne proviene. Este tipo de trazabilidad ofrece premium oportunidades vendedores de carne vacuna para desarrollar una marca para su negocio de ganado . Con el etiquetado , la facilidad de recuperación de registro ayuda a mejorar la calidad de los rebaños , lo que permite la diversidad genética y la evaluación de la influencia de un animal individual en la calidad de la carne.