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Destem las uvas .
2
Coloca los racimos de uvas en la bolsa de esfuerzo y luego dejar caer la bolsa en el interior del mismo.
3
moler las uvas dentro de la bolsa con un machacador de papas presionando hacia abajo con fuerza, mientras que con un movimiento giratorio . No sólo la cantidad de molienda como sea necesario para exprimir el jugo ; pulir demasiado romperé los tejidos de la uva y el crack de las semillas.
4
triturar la tableta campden en un polvo y luego se rociará sobre las uvas.
5
Cubrir con una gasa y esperar 1 hora. Entonces , usted estará listo para comenzar a hacer el vino.