Manilla Cuchillo Estilos

Si usted es un cocinero, un solo un coleccionista ávido amante de la naturaleza o el cuchillo , encontrar el cuchillo derecho a añadir a su colección puede ser una tarea difícil . Además de prestar atención a la hoja de un cuchillo , también se debe considerar la posibilidad de la construcción , la sensación y el aspecto de su mango . Mangos de cuchillos vienen en una variedad de estilos diferentes , todos los cuales ofrecen diferentes características - algunos funcionales y algunos ornamentales . Mangos de madera

de madera son una de las más cómodas estilos de mango del cuchillo de agarrar, y su textura , apariencia natural hacen bastante agradable estéticamente . De acuerdo con el cuchillo que hace fuentes , algunos de los más populares tipos de madera que los fabricantes utilizan para hacer mangos de cuchillos incluyen ébano, palo de rosa y cocobolo , el último de los cuales es una madera rojiza tiesa de los trópicos americanos .

Compuesto

cuchillo Composite maneja consiste en una serie de diferentes materiales que los fabricantes de mezclar y poner en moldes. Estos incluyen resinas epoxi , papel, ropa de cama y polímeros tales como nylon de fibra de vidrio reforzada y el Kraton polímero flexible . Según fabricante de pan , mangos compuestos son mucho más fáciles de limpiar y mantener en comparación con sus homólogos de madera , ya que no tienen áreas porosas o abiertos que la humedad, las partículas de alimentos y gérmenes pueden penetrar . Si desea lo mejor de ambos madera y mangos de cuchillos de estilo compuesto, también se pueden encontrar mangos compuestos que contienen piezas de madera , el objetivo del fabricante es crear un agarre más cómodo , manteniendo el bajo mantenimiento.


metal

mangos de cuchillos de metal son el estilo más duradero disponible . De acuerdo con el cuchillo que hace fuentes , los fabricantes suelen utilizar titanio para sus mangos , ya que el metal es resistente a la corrosión, es ligero y tiene una alta resistencia a la tracción. Resistencia a la tracción se refiere a la capacidad de un material para soportar la tensión sin romperse. Otro metal común que los fabricantes utilizan para mangos de cuchillo es de acero inoxidable , que también es fuerte y resistente a la corrosión . Según Bread Maker , el principal inconveniente para mangos de cuchillos de metal es que pueden ser difíciles de manejar, debido a sus superficies resbaladizas.
Stag

Stag se refiere a la huesos naturales y materiales similares al hueso que provienen de animales . Estos incluyen hueso, marfil , asta o cuerno y concha. Según Jay Fisher , la textura de ciervo hace que sea un buen material para el agarre . Además , los fabricantes pueden usar la forma natural del macho, tal como la curva de un colmillo , para definir la forma del mango . El uso de un cuchillo ciervo maneja data de al menos 2300 antes de Cristo, cuando los babilonios usan marfil tallado por sus asas.