Plantas silvestres comestibles en la costa de Oregon

Aparte de que su vasto paisaje y hermosos paisajes , la costa de Oregón ofrece una amplia gama o la vida vegetal también. Algunas de las plantas que crecen a lo largo de la costa de Oregon son comestibles y se han consumido por los seres humanos durante cientos , incluso miles de años . Nunca consuma una planta sin cierta identificación , sin embargo , como entre los comestibles también establecer plantas venenosas . Si usted planea en el consumo de una planta silvestre que ha encontrado , busque una imagen de la especie que usted cree que sea antes de la mano para asegurarse de que usted tiene la correcta. Oregon Uvas

La uva de Oregon es la flor del estado de Oregon y se encuentra en todo el bosque occidental y zona costera . A pesar de su nombre, la uva de Oregon no es una vid de uva , sino un arbusto de hoja perenne de baja altitud que produce bayas pequeñas de color azul oscuro , que maduran a mediados o finales del verano . Las hojas de la planta son de color verde oscuro en verano y vuelta a un color rojo oscuro en el frío del invierno. Las bayas son comestibles , pero amargo en el sabor ; debido a su sabor amargo que se encuentran más comúnmente en los jarabes y mermeladas .
Red Huckleberry

arándanos rojos se encuentran en todo el noroeste del Pacífico . La planta produce hojas verdes de forma ovalada y grandes bayas de color rojizo- púrpura. La planta de arándano rojo crece hasta 6 pies de altura en condiciones de primera , aunque se encuentra más comúnmente en alturas de 4 a 5 pies . Las bayas, que son comestibles y ligeramente dulce , maduran a finales del verano .
Wild Strawberry

Fresas salvajes se encuentran a lo largo de las regiones centrales y costeras de Oregon . La fresa silvestre es una planta baja altitud que produce hojas de color verde brillante y pequeñas bayas rojas . Las hojas de la planta son de forma circular con pequeños pelos blancos que crecen en la parte inferior . Las bayas son de color rojo pequeño y brillante en color con semillas de color marrón oscuro en el exterior cuando está maduro. Maduran durante mediados y finales del verano .
Regaliz Fern

Sweet Root o regaliz helecho es un helecho perenifolio común en la costa de Oregon . El helecho adquiere su nombre debido a que sus tallos son de regaliz con sabor . Las hojas de la planta deben ser despojados de la madre antes de su consumo . En lugar de comer rápidamente , masticar los tallos de sabor antes de tragar .